第一步，制作高级清汤！

　　虽然有了系统，但是由于是首次操作。

　　所以梁平也不敢掉以轻心。

　　之前的他还不太敢觊觎那冠军宝座，

　　但是此刻有了系统的加持，那就说什么也要争取一下了。

　　灶台前。

　　随着锅中的水烧开，水面开始漂浮起一些浮沫。

　　梁平见状，赶紧用勺子小心将其打捞出来。

　　这些浮沫乃是由骨头中的血水以及一些污物组成。

　　所以必须将其捞出。

　　等到猪骨头彻底汆透，梁平才将它们捞出放进一个温水盆内。

　　这一步的目的是彻底清洗干净猪骨头。

　　很多人在做这一步时，往往会直接放进冷水中清洗。

　　殊不知那样是错误的做法。

　　原因是热的猪骨头遇见冷水会瞬间收缩，

　　从而让其的油污附着在面难以清除。

　　而用温水则不同，

　　可以有效的清洗干净骨头的油污，顺便还能带走一部分肉腥味。

　　所以不要小看烹饪之道。

　　任何一门技术做到极致都有它值得称赞的地方。

　　清洗干净猪骨头，梁平才将其放进一个大砂锅中。

　　之所以选择砂锅而非不锈钢桶也是有着讲究的。

　　因为砂锅是陶土烧制，传热较慢，可以让得里面的骨头汤更加的香浓。

　　而不锈钢锅显然不具备这一点。

　　将砂锅放在火，加足够的水，

　　梁平开始制作下一步高级清汤的所需食材。

　　……

　　梁平这里有条不紊的进行着，

　　而他的一举一动，却是让得直播间内那些真正关注他的人，渐渐露出了震撼的目光。

　　甚至就连那些吃瓜群众，也是渐渐的收敛了一些，变得安静起来。

　　因为他们都能够感受到梁平跟之前判若两人的模样。

　　特别是他身的那抹自信，已经延伸出了一种气场。

　　让得人无法忽视。

　　那些吃瓜群众也并非真正无脑，自然能够看出一些端倪来。

　　甚至有人开始艾特自己的朋友前来观看这边的烹饪比赛。

　　对于见惯了歌舞升平的美女直播，梁平这里俨然给人一种耳目一新的感觉。

　　特别是梁平长的又帅，而且看起来很是认真的样子。

　　自然一来就吸引了不少观众。

　　这其中，不乏一些小姐姐，小阿姨。

　　更有甚者，通过手段，直接找到了梁平抖鱼的账号，加了他的关注。

　　一时之间，

　　梁平的粉丝直接从个位数升到了三位数。

　　当然，

　　梁平是不知道这一切的，

　　因为他的心思，此时全部都放到了做菜。

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